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藍菲葡萄酒學院丨法國葡萄酒標簽上“Cuvee Prestige” 是什么意思?

法國葡萄酒標簽上的“Cuvee Prestige”(法語中的“Cuvée Prestige”)通常是一種特殊款式或高質量的葡萄酒的稱呼，它表明這款葡萄酒在生產中經歷了額外的精心制作或是從葡萄園的特定區域或葡萄中精選出來。...

時間：2023-11-07 10:08:47

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藍菲葡萄酒學院丨紅酒和葡萄酒兩者之間有什么區別嗎?

"紅酒" 和 "葡萄酒" 通常是指相同的飲品，它們之間沒有本質的區別。事實上，葡萄酒是一種以葡萄為原料制成的酒類，而紅酒就是其中的一種類型。...

時間：2023-11-06 09:57:37

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藍菲葡萄酒學院丨葡萄酒過期了還能喝嗎?

葡萄酒通常不會像食物一樣有明確的過期日期，但它可以因貯存條件和時間的不同而發生變化，可能會失去原有的風味和品質。...

時間：2023-11-03 09:28:21

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藍菲葡萄酒學院丨干紅葡萄酒為什么會發酸?

干紅葡萄酒發酸可能是由多種因素引起的，以下是一些可能導致干紅葡萄酒發酸的主要原因...

時間：2023-11-02 09:39:41

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藍菲葡萄酒學院丨葡萄酒醒酒一般需要多長時間?

葡萄酒醒酒的時間可以因葡萄酒的類型、年份、個人口味以及具體的情況而異。以下是一些一般性的指導原則，但請記住，這只是起點，您可以根據具體情況進行調整...

時間：2023-11-01 09:45:53

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藍菲葡萄酒學院丨葡萄酒和干紅葡萄酒之間有什么區別?

葡萄酒和干紅葡萄酒是兩個不同的概念，它們之間的區別在于葡萄酒是一個更廣泛的類別，而干紅葡萄酒是葡萄酒的一個特定類型。...

時間：2023-10-31 09:36:22

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藍菲葡萄酒學院丨葡萄酒怎么醒酒?醒多久?

醒酒是指將葡萄酒從瓶中倒入玻璃器皿(如葡萄酒杯)并讓其與空氣接觸一段時間，以改善葡萄酒的風味和香氣。醒酒的目的是幫助葡萄酒逐漸展現出其最佳品味，特別是對于較陳年的紅酒而言。...

時間：2023-10-30 11:19:54

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藍菲葡萄酒學院丨紅酒有酸味還能喝嗎?

紅酒通常會有一些酸味，而適度的酸味是紅酒的重要特征之一，它有助于平衡紅酒的甜度和豐富度，增加口感的復雜性。因此，酸味本身并不是問題，而是葡萄酒的一部分。...

時間：2023-10-27 09:40:43

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藍菲葡萄酒學院丨紅酒有掛壁就是好酒嗎?

紅酒是否有掛壁(酒石結晶)通常不是衡量一瓶紅酒好壞的唯一標準。掛壁是一種天然的現象，它是由于在葡萄酒中的酒石(酒石酸鹽)在低溫下結晶而形成的。...

時間：2023-10-26 09:43:19

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藍菲葡萄酒學院丨紅酒變味了還能喝嗎?

紅酒一旦變味通常不再適合飲用，因為變味可能意味著葡萄酒的質量受到了影響，口感和香氣可能會明顯不同于原本的風味。變味的原因可以包括氧化、細菌污染、過度暴露于光線或溫度波動等。...

時間：2023-10-25 09:34:45

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