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藍菲葡萄酒學院丨有的葡萄酒喝起來特別“酸” 到底為什么?

“酸”對葡萄酒來說非常重要，它與酒精、單寧和甜度并列為影響葡萄酒品質的四大基本要素。對于釀酒師和葡萄酒發燒友而言，理解葡萄酒的酸也極為重要。...

時間：2019-10-29 14:36:38

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藍菲葡萄酒學院丨為什么有些葡萄酒的價格更高?

市面上，葡萄酒的價格千差萬別，從幾十元到上萬元應有盡有;而在拍賣會上，還有一些葡萄酒屢屢拍出幾十萬甚至數百萬的天價。究竟是什么導致它們的價格相差如此懸殊?貴的葡萄酒又到底有何過人之處?在了解以下幾大影響葡萄酒價格的因素后，也許你會覓得想要的答...

時間：2019-10-29 14:29:03

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藍菲葡萄酒學院丨關于葡萄酒的誤區

其實很多人把葡萄酒也叫做紅酒，很多人也喜歡在葡萄酒里加雪碧，為了使以后宴會上不鬧笑話我們還是要了解更多的，接下來跟著小編來一一學習下關于葡萄酒的誤區吧!...

時間：2019-10-29 14:13:00

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藍菲葡萄酒學院丨意大利葡萄酒知多少?

意大利葡萄酒你了解多少?我們經常喝葡萄酒，都會學著去品嘗哪種葡萄酒的特別之處，經常也會看到其他區域的葡萄酒，接下來跟著小編來一一學習吧!...

時間：2019-10-29 14:09:42

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藍菲葡萄酒學院丨葡萄酒的保健功效知多少?

葡萄酒的保健功效你了解多少?現在葡萄酒是最流行的酒中品類，每當大家跟朋友聚餐的時候，都會想著開一支葡萄酒，當然還有更多的保健作用，接下來跟著小編去好好學習吧!...

時間：2019-10-25 15:25:54

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藍菲葡萄酒學院丨葡萄酒里有鳥語花香嗎?

葡萄酒是一種品種繁多，口感香氣復雜的酒類，有人說葡萄酒里面是充滿著到處鳥語花香，那么，在葡萄酒里有鳥語花香嗎?各位朋友們是否知道呢?下面，就讓我們一起去詳細的了解一番吧。...

時間：2019-10-25 15:10:22

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藍菲葡萄酒學院丨口感越“甜”的葡萄酒，越容易獲獎?

今年9月《葡萄酒研究雜志》(Journal of Wine Research)發表了一份報告，指出在葡萄酒大賽中獲得獎項的葡萄酒，往往擁有更高的乙醇和糖分水平。...

時間：2019-10-25 14:38:25

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藍菲葡萄酒學院丨為什么不該相信葡萄酒的“評分”

在葡萄酒的世界里，葡萄酒的評分一直是許多人選購葡萄酒的重要量化指標之一。當一款酒評家評分達到90分和另一款88分的酒擺在面前，大部分人都會毫不猶豫地高分的那一瓶。不過，這些細微的評分差別真的那么重要嗎?或者說，葡萄酒的評分，究竟是否真的靠譜呢?...

時間：2019-10-24 15:07:02

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藍菲葡萄酒學院丨葡萄酒究竟是如何命名的?

俗話說人如其名，中國人一向習慣以名字來推敲一個人的性格，有時候一個好的名字甚至還能帶來好的機遇或者一份好工作。同樣，對于葡萄酒也不例外，一個好的名字勢必能提升名氣，進而帶動消費。那么，葡萄酒的命名到底有何講究呢?...

時間：2019-10-24 15:04:32

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藍菲葡萄酒學院丨怎么判斷變質葡萄酒?

怎么判斷變質葡萄酒?對于一個新手品嘗葡萄酒來說，這個真的很難判斷，那我們更需要去一一實踐，去學習，當然還有更多的方法等著我們去體驗，接下來跟著小編一一來學習吧!...

時間：2019-10-23 15:29:26

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