紅酒文化 / 紅酒課堂_紅酒代理,紅酒加盟,藍菲紅酒,一手貨源,酒莊直供,知名進口紅酒招商連鎖口碑品牌

紅酒課堂

紅酒品鑒

紅酒美食

紅酒產區

紅酒旅游

當前位置>首頁>紅酒文化>紅酒課堂

來一趟葡萄酒的時空之旅

葡萄種植起源于何時?新舊世界的劃分有什么歷史淵源?歷史上有哪些人在釀酒?你想知道這些問題的答案嗎?隨我一起搭乘時空機，沿著時間軸，探索葡萄酒發展史中的幾個重要階段吧。第一站：葡萄大遷移，開辟新世界在葡萄酒界，新舊世界是一個重要的概念，新世界...

時間：2017-10-09 11:50:16

點擊：285
紅、白葡萄酒究竟有何區別?

紅葡萄酒和白葡萄酒之間有什么不同?沒錯，一般的紅葡萄酒是紅色的，而白葡萄酒是白色的，但其實除了顏色不同以外，紅、白葡萄酒在其他方面也有很大的區別，一起來瞧瞧! 1、使用不同的葡萄品種釀造從本質上來說，紅葡萄酒是由紅葡萄品種釀制的，如黑皮諾(Pin...

時間：2017-10-07 13:36:55

點擊：395
你的葡萄酒為什么這么好喝?

青草、檸檬、柑橘和花朵等氣息清新動人，覆盆子、黑醋栗、香草和雪松等香氣濃郁誘人，咖啡、巧克力、果干和烤土司等風味醇厚迷人葡萄酒中有那么多的令人心醉的香氣和風味。但是你是否知道，這些美妙的香氣和風味背后還隱藏了不少科學知識? 葡萄酒中的香氣和...

時間：2017-09-30 11:38:38

點擊：436
你需要了解的常見白葡萄酒

隨著人們對于品質生活的追求，葡萄酒在我們日常生活中扮演著越來越重要的角色，其中紅葡萄酒已經為大眾所熟知，白葡萄酒也漸漸走入人們的視野。紅酒代理商就帶你來認識一些常見的白葡萄酒。 1、長相思(Sauvignon Blanc) 長相思起源于法國，廣泛分布于世界各...

時間：2017-09-30 11:30:37

點擊：346
高性價比葡萄酒挑選三部曲

全世界有70多億的人口，而出產葡萄酒的生產者只占其中一小部分，出產優質葡萄酒的就更少了。葡萄酒愛好者們除了追求頂級酒莊的頂級酒款外，也從未停止過追尋高性價比佳釀的步伐。高性價比美酒究竟應該哪里去找?本文將從3個方面教你挑選高性價比葡萄酒：被低...

時間：2017-09-29 14:00:51

點擊：322
葡萄酒顏色中的秘密，你了解嗎?

觀色是葡萄酒品鑒中的第一步驟，觀色的目的除了欣賞葡萄酒美妙的顏色之外，許多酒友還會從顏色中讀出這款酒的許多信息，因為葡萄酒的顏色會透露出酒的許多秘密。不過，很多時候我們喝酒的環境都光照不足，大多數人也從沒有在良好光線的條件下好好地觀察紅酒...

時間：2017-09-29 13:51:24

點擊：184
為什么真正的葡萄酒愛好者從來不自釀葡萄酒?

每年葡萄臨近下市時，總是有不少人會購買一大堆的葡萄回去釀酒，而倘若你要是細心觀察會發現其實真正的葡萄酒愛好者，從來就不會考慮自釀這回事。釀酒是一門手藝，更是一門科學。大家熱衷自釀的初衷是為了追求健康，享受樂趣，然而釀酒這件事在缺乏科學指導...

時間：2017-09-28 14:03:25

點擊：321
如何用化學家的思維來品味葡萄酒?

還記得第一次看品酒筆記時的感受嗎，是不是頗有縱覽天書的韻味?其實，不管是具體的實物描述詞(如花香、果香)，還是比較抽象的感官術語(如激爽的、活潑的)，它們的作用都是在拉近我們與一款酒之間的距離。而在這些風格各異的品酒詞背后，也都蘊含著特定的科學...

時間：2017-09-28 13:58:11

點擊：303
盤點葡萄酒品鑒中的十大品酒詞

在葡萄酒品鑒中，有一種方法可以判斷你是葡萄酒小白還是老司機，那就是看你的品鑒詞，具有豐富經驗的葡萄酒品鑒者總是能說出一大堆復雜的品酒詞，而對于小白來說，從以下十個關鍵詞入手，學會了它們也能分分鐘變身專家。 1、酒體 | Body 簡單來說，酒體就是...

時間：2017-09-27 11:33:07

點擊：318
一起來聊聊海岸葡萄酒的那些事兒

在歐洲大陸品評葡萄酒時，最看重的是風土條件。風土專指某一塊特殊的土地與這塊土地上綜合的環境、氣候與人文因素。葡萄酒產自哪塊風土，是決定葡萄酒身家的首要條件，這種想法和中國人的一方水土養一方人之說頗為類似。在葡萄園的風土環境中，海洋有著舉足...

時間：2017-09-25 14:04:57

點擊：235