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葡萄酒成分大剖析

葡萄酒復雜而有層次的香氣是葡萄酒的魅力之一，它擁有者幾種甚至幾十種的香氣，最普遍的比如黑色水果的香氣，紅色水果的香氣，以及奶油，堅果的香氣等，我們都知道葡萄酒是由釀酒葡萄釀造而成，簡單的一顆釀酒葡萄怎會賦予葡萄酒如此復雜的香氣呢? 水和酒精...

時間：2017-03-28 14:45:14

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選購白葡萄酒就看這幾個年份

年份是我們在選購葡萄酒時經常會考量的一個因素，年份雖然說對葡萄酒的品質不會起關鍵作用，畢竟即便年份不好，后期釀酒師的工作也可以進行一些補充，但好的年份就像是擁有了一個極高的天賦，釀酒師們在釀酒時也會更加的得心應手。相對于紅葡萄酒，白葡萄酒...

時間：2017-03-27 14:18:21

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不要再信這些葡萄酒傳言了

初入酒圈，許多入門者都會對某些金科玉律深信不疑。但是，你是否想過，這些傳言是不正確或者不合時宜的?今天，我們一起來聊聊這些葡萄酒傳言。 1、新世界國家的葡萄酒不適合陳年坊間流傳著這樣一種說法，即新世界葡萄酒不適合陳年。一直以來，不少人都認...

時間：2017-03-24 13:48:59

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紅酒代理必須糾正的4個葡萄酒知識觀點

對于葡萄酒的愛好者來說，常常有聽到關于葡萄酒的一些錯誤觀點，要想真正的了解葡萄酒，在葡萄酒的知識中，首先要糾正一些不準確的觀點。下面紅酒代理就為大家講解四個需要糾正的觀點。 1、年份好不能說明葡萄酒就是好酒。紅酒代理告訴大家，一瓶好酒的產...

時間：2017-03-17 14:48:07

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紅酒代理教你如何評價葡萄酒的香氣和口感

紅酒代理教大家大致從三方面入手評價葡萄酒：色澤、香氣和口感。美好的香氣使人愉悅，這是葡萄酒帶給人們最直接的感官刺激之一，此外口感是決定葡萄酒品質的關鍵因素，口感包含酒體、結構和質感。紅酒代理教你葡萄酒的香氣評價香氣的類型會因葡萄酒的酒齡...

時間：2017-03-14 13:58:09

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紅酒代理分享男人喝葡萄酒的好處

一說起喝紅葡萄酒的好處，大家想到的肯定是女性喝紅葡萄酒的好處，多數文章講的也是女性喝葡萄酒如何如何好，那你知道男性喝紅葡萄酒有什么好處嗎?現在就跟隨紅酒代理來看看男性喝紅葡萄酒的好處。紅酒代理分男人喝葡萄酒的好處：一、預防腦血管疾病：紅...

時間：2017-03-13 13:42:48

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紅酒代理告訴你什么是葡萄酒年份

葡萄酒年份是什么意思?葡萄酒年份有什么意義呢?為什么很多人在購買葡萄酒的時候會那么的注重葡萄酒的年份呢? 紅酒代理告訴你什么時候葡萄酒年份。紅酒代理告訴你什么是葡萄酒年份：葡萄酒的年份指的是釀造該葡萄酒所選用葡萄的采收年份。通常，由于不同年...

時間：2017-03-13 13:37:52

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葡萄酒陳年需具備的特質

很多人都認為貴的東西一定會更好，因此覺得貴的葡萄酒也一定擁有更好的陳年潛力，但事實上價格貴并不能保證葡萄酒的陳年潛力。那么究竟什么樣的葡萄酒才能夠陳年呢? 要弄清這個問題，紅酒總代理建議大家首先要了解一個事實：大部分的葡萄酒都不會在陳年中...

時間：2017-03-09 16:38:55

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風土對葡萄酒都有哪些影響?

風土是一個神秘的概念，沒有人能確切的說出它究竟是什么，或者它究竟有怎樣的魔力，但我們知道的是，風土對葡萄酒的口感有著非常重要的影響，而對于釀酒師們來說，風土對葡萄酒的影響卻有著不一樣的意見：大多數歐洲釀酒師非常重視風土對葡萄酒品質的直接...

時間：2017-03-07 16:33:13

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紅酒代理教你五點選購心儀葡萄酒

很多新手由于還不具備系統的知識，在選購葡萄酒時常常會陷入各種困境，比如無法挑選到適合自己口味的，無法挑選到高性價比的，最后往往看葡萄酒的外包裝精致程度來挑選，結果就是既花了很多錢，又沒有買到喜歡喝的，其實想要挑選一瓶好酒，很簡單，紅酒代理...

時間：2017-02-24 15:20:46

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