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    • 象歐洲人一樣家家都有自己的酒窖是很多愛酒人夢寐以求的事情,但是對城市人來說這幾乎是奢侈的念頭了。當然歐洲人也并不是家家都有自己的酒窖,倒是鄉下人家家都有一個地窖吧,秋天收成了將食物放進去,地瓜、土豆、蘿卜、大白菜、還有蘋果,足夠一個冬天的食...
      時間:2013-09-21 18:01:49
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    • 紅酒代理商認為葡萄酒和很多食物都是不一樣,不需經過消化就能人體吸收,特別是空腹喝紅酒的時候。過后的后30-60分鐘時,人體中游離乙醇的含量達到最大值,為所飲用的葡萄酒中乙醇總量的75%。如果在邊吃東西邊喝葡萄酒,則葡萄酒與其他食物一起進入消化階段...
      時間:2013-09-21 17:51:50
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    • 紅酒代理商考察據史料表明,葡萄栽培和釀造技術,是隨著旅行者和新的疆土征服者,從小亞細亞(AsiaMinon)和埃及,在到達希臘及其諸海島之前,先流傳到希臘的克里特島,再經意大利的西西里島,北非的利比亞和意大利,從海上到達法國瀕臨地中海東南的瓦爾省(V...
      時間:2013-09-17 16:07:32
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    •   全世界有幾千個葡萄品種。這些葡萄品種是幾百年來葡萄種植者們世世代代栽種選擇的結果。每個葡萄品種都有其獨特的形態,便于識別,其果實成熟的時間和形態也千差萬別。但是,只有區區幾十個葡萄品種才具備高貴血統,能釀出上好葡萄酒。而且,某一葡萄品種...
      時間:2013-09-16 14:38:08
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    •   紅酒在講葡萄酒型態時候,通常為將Aromatized Wine(加味葡萄酒)清除在外,但它又存在于葡萄釀造酒之行列,也是葡萄酒家屬成員之一。品酒圈里每每被提及的莫過于紅酒與白酒;桃紅酒/粉紅酒、氣泡酒則次之,酒精強化葡萄酒討論的機遇又更少,但這并不料味著...
      時間:2013-09-16 14:29:07
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    •   陳年葡萄酒的問題,先要搞清楚根本觀點,這些根本觀點表述了一瓶葡萄酒在整個生命期的演變進程。葡萄酒在裝瓶后,在瓶中有一個變革的進程,這個進程根本可以分為,生長期,高峰期,衰老期。所謂生長期,是葡萄酒在瓶中生長完善的階段。絕大多數新世界的酒...
      時間:2013-09-15 17:34:45
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    • 紅酒代理商為您講述紅酒的來源,說到冰酒的來源這其中有一個很一段很有意思的故事,也可以說是一個美麗的錯誤,在1794年的秋天,在德國的弗蘭克你葡萄酒遭到了突如其來的霜害,很多葡萄被冰凍在枝頭,種植葡萄的人們為了盡力挽回損失,想盡辦法最后只好采用冰...
      時間:2013-09-15 17:31:13
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    •   對于喜歡喝葡萄酒和紅酒代理/紅酒加盟商來說,肯定要留意葡萄酒飲用溫度!葡萄酒的考究非常的多。什么時節喝什么葡萄酒比擬好,什么工夫喝葡萄酒對身材無益。什么人喝葡萄酒會有什么樣的益處。男的喝有什么益處。女的喝有什么益處。葡萄酒是很有講究的。...
      時間:2013-09-13 15:51:28
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    •   大部分的干紅,無論是高檔的還是經濟的,酒溫都不應超過20度飲用。在大多數亞洲城市從專賣店或者紅酒代理商購買的紅酒,很多時候都在過熱的情況下飲用。作為一個負責任的紅酒代理商告訴您:這樣會影響紅酒的口感。 對于干白來說則需要冷凍,所以干白通常...
      時間:2013-09-13 15:47:47
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    • 單寧是認識紅葡萄酒代理的入門鑰匙,那種澀味也正是愛上紅酒的原因所在。   大部分人都喜歡甜美討厭酸澀。在字里行間常用苦澀反映心中的傷感,引青澀比喻懵懂憂郁的少年時光,心里的澀味一如天空中的陰霾,急欲去之而后快。但是在真實的世界里,澀味真的只...
      時間:2013-07-15 09:03:48
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