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JR大師轉發的這張這份吃喝時間榜單，你服嗎？

最近葡萄酒大師Jancis Robinson在推特上轉發了一張圖，并表示真替你丟臉，英國人。(Fellow Brits，shame on you/us)。對于同為英國人的Jancis Robinson，大師顯然是在自嘲。 Jancis Robinson轉發的這張圖是經濟合作與發展組織(OECD)于去年5月發布的各個國家...

時間：2019-01-24 15:53:49

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全球有哪些值得關注的新興產區？快來瞧瞧！

我們常說葡萄酒的世界分為新舊兩個陣營，舊世界指的是歐洲地區有著幾個世紀釀酒史的老牌葡萄酒產國，新世界則是指在南半球和美洲于近個世紀才開始釀造葡萄酒的國家。但隨著葡萄酒產業的持續發展，新世界的劃分已經不能完全覆蓋如雨后春筍般冒出的新產區了。...

時間：2019-01-24 15:46:12

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素食葡萄酒是如何釀成的？

在很多人的慣性思維里，由葡萄發酵釀造而成的葡萄酒肯定是素食無疑了。殊不知，葡萄酒其實也有素食和非素食之分。這是怎么一回事呢?什么樣的葡萄酒才可稱為素食葡萄酒呢(Vegan Wine)?它又是如何釀成的呢? 一款葡萄酒只有在生產過程中不使用任何動物產品才可...

時間：2019-01-23 17:28:57

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一文掌握勃艮第分級制度

說起法國的波爾多(Bordeaux)產區，我們常常會提到1855列級莊(Grand Cru Classe en 1855)和圣埃美隆列級莊(Saint-Emilion Grand Cru Classe)等等，而談及勃艮第(Burgundy)產區，我們就鮮少提及酒莊，更多的是關注它的名村名園，因為與波爾多以莊園為基的分級...

時間：2019-01-23 16:04:55

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如何助人選酒

面對世界各式各樣的葡萄酒，如果不是葡萄酒專業人士或者是資深葡萄酒愛好者，要從琳瑯滿目的葡萄酒中選到自己喜歡的酒款還是頗有難度。這時人們往往會選擇讓身邊懂酒的人給自己推薦，但是其實對于推薦者而言，薦酒也并非易事，因為每個人的喝酒喜好都不同。...

時間：2019-01-21 15:43:03

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啤酒疲軟致美國酒品市場下滑葡萄酒連續24年增長

美國人對酒品需求向來強勁，惟近日有報告指出，美國整體酒品市場出現下滑跡象，主要是受累于啤酒銷售疲軟。 Blooomberg引述國際葡萄酒與烈酒數據分析公司IWSR的報告顯示，美國人去年共飲用了7.9億加侖的酒品，且手工啤酒的需求更錄4.7%增長，可見市場潛力龐...

時間：2019-01-21 15:23:25

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法國紅酒加盟哪個品牌好?

眾所周知法國是紅酒生產大國，是世界上較為知名的釀酒產國。因此在國內的酒水市場上，法國紅酒是很受國內消費者歡迎的，法國紅酒的市場需求量也是愈來愈多好的。那么法國紅酒加盟哪個品牌好呢? 相比于國產紅酒品牌，加盟進口紅酒品牌投資法國紅酒生意是比...

時間：2019-01-17 15:14:54

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進口葡萄酒市場大數據分析：智利葡萄酒競爭力仍較強

智利國家統計局(Odepa)的數據顯示，受總體消費減少、阿根廷和歐洲葡萄酒供應增加的影響，智利瓶裝、散裝和起泡葡萄酒的出口量在2018年均出現了下滑。不過，雖然出口量有小幅的下滑(去年1月至11月間，智利共對外出口葡萄酒8.8億升，和2017年同期相比下降了8.8...

時間：2019-01-17 14:49:37

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做進口紅酒代理怎么選貨源?

進口紅酒在國內市場上的受歡迎度是日漸提高的，進口紅酒的需求量也是穩步上漲的。因為和國產紅酒相較，隨著進口關稅的不斷下調，進口紅酒的性價比逐漸上升，在消費者的日常生活中也是愈加常見的。那么做進口紅酒代理生意怎么選擇貨源呢? 做進口紅酒代理怎...

時間：2019-01-15 15:33:42

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法國紅酒生意要怎么做?

近些年來，法國紅酒在人們的日常生活中是越來越常見的，很多消費者也逐漸開始接受并且喜歡上飲用法國紅酒，其需求量是穩步上漲的。而也因為此，不少的投資商都紛紛做起了法國紅酒生意。那么法國紅酒生意要怎么做呢? 法國紅酒是很多消費者都比較熟悉的酒水...

時間：2019-01-15 15:20:29

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