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藍菲葡萄酒學院丨何為加強型麝香葡萄酒?

加強酒(Fortified Wine)指的是酒精度較高的葡萄酒，這類葡萄酒會在釀造過程中，通過添加蒸餾烈酒的方式提高酒精含量，我們熟知的波特酒(Port)和雪莉酒(Sherry)便是加強酒中較為著名的代表。加強型麝香葡萄酒也是加強酒的一種，因其基酒采用麝香(Muscat)葡萄釀...

時間：2020-04-16 15:00:46

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藍菲葡萄酒學院丨鑒別法國葡萄酒真假的知識

法國葡萄酒是指法國生產的葡萄酒。法國是世界著名的葡萄酒產區，葡萄酒生產歷史悠久。1855年，世界萬國博覽會決定對波爾多的葡萄酒進行分類，現今波爾多的分類方法仍然和以前的一樣，“如何鑒別法國葡萄酒的真假，小編將在下面為你簡要解釋。...

時間：2020-04-15 15:30:28

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藍菲葡萄酒學院丨法國葡萄酒劃分的方法有哪些

作為世界上最著名的葡萄酒生產國家和世界上最大的葡萄酒銷售商，法國在葡萄酒領域的地位是不可動搖的。由于法國葡萄酒太多，當地葡萄酒也嚴格被分類，主要是為了方便大家能夠更好地辨別和購買法國葡萄酒，葡萄酒是一種由新鮮葡萄果實或果汁通過部分酒精發酵釀...

時間：2020-04-15 15:28:22

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藍菲葡萄酒學院丨什么是葡萄酒?

根據國際葡萄與葡萄酒組織的規定(International Office of Vine and Wine ，簡稱OIV,1996)，葡萄酒只能是破碎或未破碎的新鮮葡萄果實或葡萄汁經完全或部分酒精發酵后獲得的飲料，其酒精度不能低于 8.5 度。...

時間：2020-04-15 15:26:01

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藍菲葡萄酒學院丨一篇文章全面了解法國葡萄酒

法國葡萄酒歷史悠久，可追溯至公元前600年，那時希臘人帶來了葡萄樹和葡萄栽培技術。公元前51年，凱撒征服了高盧地區，葡萄樹栽培便在法國正式展開。...

時間：2020-04-14 14:45:22

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藍菲葡萄酒學院丨哪些因素影響了葡萄酒定價?

相信很多的朋友們都知道葡萄酒通常是由葡萄釀造的，但是，大家有沒有考慮過的葡萄酒價格卻千差萬別呢?關于葡萄酒定價的四個因素，大家有沒有對此了解過呢?下面，就讓我們一起去詳細的了解一番吧。...

時間：2020-04-14 14:42:06

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藍菲葡萄酒學院丨葡萄酒陳年可以更加成熟嗎

談到葡萄酒和陳年的問題，大家首先需要從葡萄酒陳年的概念和目的開始去了解。簡而言之，葡萄酒陳年是指葡萄酒在裝瓶后在橡木桶或酒瓶中陳放至發酵，到讓葡萄酒繼續發展和成熟的過程，下面我們隨小編一起來普及一葡萄酒的相關學問吧。...

時間：2020-04-14 14:38:29

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藍菲葡萄酒學院丨葡萄酒存儲的六個關鍵因素

葡萄酒的知識內容是十分多的，并且也是比較復雜的，特別是在品鑒與存儲的方面上更加的深奧，那么，葡萄酒的存儲詳細內容，大家對于這些是了解多少呢?下面，就讓我們一起去詳細的了解一番吧。...

時間：2020-04-14 14:34:46

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藍菲葡萄酒學院丨正確鑒別變質葡萄酒的方法

葡萄酒是有著一套正確的方法來去品嘗的，只有用正確的方法來去品嘗葡萄酒才能夠享受葡萄酒所帶來的美感，那么，下面就讓小編來去教大家怎樣來正確鑒別變質葡萄酒的方法吧!...

時間：2020-04-14 14:34:36

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藍菲葡萄酒學院丨99%的人都曾遇到的葡萄酒誤區!

平常生活中，經常會遇到各種各樣的葡萄酒飲用誤區，如葡萄酒通常會兌著雪碧、可樂和綠茶等飲料喝，國產葡萄酒品質不如進口酒，掛杯好說明品質高及橡木桶味重說明酒好等等。今天就來盤點 99% 的人都中招過的飲用葡萄酒 20 大誤區，帶你正確的認識和飲用葡萄酒...

時間：2020-04-14 14:34:19

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