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藍菲葡萄酒學院丨紅酒開瓶喝不完，該怎么保存?

現在真的是越來越流行喝紅酒了，以前聚會都是啤酒，現在基本都是紅酒。為了緊跟潮流，我下定決心苦練自己的紅酒量，每晚都喝上個一兩杯。酒量確實有所見長，但尷尬的事也來了，一瓶紅酒我根本沒辦法一次喝完，又沒有酒柜，經常就放壞了。好心疼……...

時間：2019-12-26 14:35:53

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藍菲葡萄酒學院丨為什么葡萄酒會這么貴?!

如果你曾經親自挑選過葡萄酒，那么你大概會不由自主地產生諸如“廉價和昂貴的葡萄酒的區別到底在哪?”或“更貴的葡萄酒真的更好嗎?”的疑問。因此，為了解決這些問題，就讓我們來探究一番制作一瓶葡萄酒的大致成本吧!...

時間：2019-12-26 14:30:54

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藍菲葡萄酒學院丨開瓶前后，葡萄酒到底應該怎么保存?

葡萄酒是非常容易受損的產品，需要特定的環境才能維持它的品質。如果是一瓶具備陳年潛力的好酒，在適宜的環境下長時間保存，還可以讓酒變得更好喝。...

時間：2019-12-26 14:27:35

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藍菲葡萄酒學院丨葡萄酒中有沉淀物，是不是買到了假酒?

常常有朋友反映，花了大價錢，買了一瓶葡萄酒，開瓶后卻發現里面有很多“渣子”。難道是買到假酒了嗎?還是酒已經變質了?這么難看的渣子在酒里面，怎么可以喝得下去!那么，葡萄酒中有沉淀物，到底是什么原因呢?這酒還能不能喝呢?...

時間：2019-12-26 14:21:02

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藍菲葡萄酒學院丨高端紅酒和低端紅酒的本質區別是什么?

同樣一瓶葡萄酒，為什么價格會從100到1000甚至上萬元呢?一般來說，把葡萄酒分成高端和中低端葡萄酒，市價在200元人民幣以上的，應該納入高端葡萄酒。...

時間：2019-12-26 14:16:48

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藍菲葡萄酒學院丨葡萄酒的橡木桶味越重越好嗎?

葡萄酒的橡木桶味越重越好嗎?使用橡木桶釀造葡萄酒是一項傳統的工藝，橡木自帶的單寧會與酒液的接觸中，慢慢滲透進入，使酒體結構更加厚實，令葡萄酒擁有更好的陳年能力。接下來跟著小編一起來了解一下吧。...

時間：2019-12-26 14:10:22

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藍菲葡萄酒學院丨波特酒真的不需要醒酒嗎?

說到葡萄牙的葡萄酒，波特酒(Port)自然是不能繞過的話題。葡萄牙擁有超過4000年的釀酒歷史，稱得上是“葡萄酒王國”，而波特酒更是葡萄牙對葡萄酒世界的一大貢獻，被譽為葡萄牙的國家瑰寶。...

時間：2019-12-26 14:06:22

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藍菲葡萄酒學院丨葡萄酒開瓶喝不完如何保存?

常常有朋友會問起，有時在家開了一瓶葡萄酒，但是要三四天才能喝完，該如何保存才好?今天，我們就請澳大利亞知名酒評家、葡萄酒專欄作家Jeremy Oliver從專業的角度來回答這個問題。...

時間：2019-12-26 14:03:02

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藍菲葡萄酒學院丨葡萄酒中含有哪些成分?

葡萄酒是我們生活中常見的果酒，它是以葡萄為主要原料釀造。葡萄酒營養豐富，具有美容、抗衰老、預防膽固醇升高等功效，深受人們青睞。在葡萄酒的釀造過程中，葡萄酒的成分也隨著時間的推移而發生變化。那么，葡萄酒中含有哪些成分?...

時間：2019-12-25 14:48:27

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藍菲葡萄酒學院丨如何留住開瓶葡萄酒的香味?

當我們的用餐時打開了葡萄酒，卻沒有喝完，倒掉會造成浪費，那么該如何處理剩下的葡萄酒呢?如何留住葡萄酒中的香味呢?接下來跟著小編一起來了解一下吧。...

時間：2019-12-25 14:44:30

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